GRANADA

Container Food

La Patrona

Una mordida y obedeces

Llegó LA PATRONA para mandar en este #BurgerMaster2026. Una carne premium en pan brioche parmesano que impone su autoridad con la cremosidad del queso Filadelfia y el toque crocante de las almendras garrapiñadas. Su mando se completa con tocineta en reducción de barbacoa, salsa home, queso americano, pepinillos agridulces (sweet and sour gherkins) y el frescor de los cogollos. Una combinación diseñada para ponerte de rodillas ante el sabor.

Manduca

Mística Burger

Pan golden brioche, blend de carnes maduradas bañado en reducción de birria, queso colbyjack, zanahoria crispy, relish de uchuva y tocineta al brandy, con aioli de ajo tatemado en cerveza y tártara de la casa.

Streamy Food

La Depredadora

Suave pan “yautja” dorado en mantequilla aromatizada, blend de res relleno con mermelada de pimentón en reducción de ron viejo de caldas, mozzarella fundido, frescura de cogollo y tomate pintón, chimichurri llanero con notas dulces de piña y chorizo de la región, crujientes hilos de plátano y mayonesa ahumada. Una burger intensa, jugosa y fuera de lo común.

Artesanal Burger & Drinks

La Gorda

La herencia invisible, en el corazón de nuestro Chef.

Una hamburguesa para honrar una raíz, que despierta todos los sentidos, inspirada en quien dejó una herencia invisible en el corazón de un chef. Servida en pan brioche de mantequilla y panela, con un delicado baño de caramelo crujiente que aporta una textura irresistible. En su interior, una carne jugosa artesanal se funde con queso sábana y bacon crocante. El protagonismo lo toma un chutney amazónico de arazá y piña ahumada al carbón, que suma acidez y notas dulces profundas, elevadas por el carácter ahumado de la piña. Todo se equilibra con una sedosa mayonesa de ajo negro que ofrece umami y elegancia, mientras un crocante de arepuelas colombianas cierra la experiencia con memoria y carácter.